新加坡中炒厨师
9千-1万
投递简历
发布于 09-30
新加坡中炒厨师
9千-1万
烟台 | 经验不限 | 学历不限
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

工作职责
1. 负责中炒菜品的标准化烹制,严格把控菜品口味、摆盘呈现与出餐时效,保障出品品质稳定统一。
2. 严格执行食材验收、存储及加工全流程的食品安全规范,落实后厨卫生管理标准,杜绝食品安全隐患。
3. 配合餐饮团队参与新菜品研发、季节性菜单更新,结合客群反馈优化菜品口味,提升食客用餐满意度。
4. 负责所属灶台区域的设备日常维护与工具管理,配合厨师长做好食材成本管控、原料备货计划,减少物料损耗。
5. 配合后厨团队完成高峰期出餐协同,严格遵守酒店后厨操作规范,协助完成新厨工的操作带教工作。
任职要求
1. 熟悉中炒菜系的烹制技法。
2. 具备2年以上中炒锅岗位实操经验,有高端酒店餐饮部、东南亚菜系餐厅炒锅岗位工作经历者优先。
3. 熟知后厨食品安全操作规范,持有有效健康证明,具备较强的成本管控意识与出品标准化意识。
4. 能够适应餐饮行业高峰时段工作节奏,抗压能力强,工作严谨细致,具备良好的团队协作意识。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
山东省烟台市莱山区港城东大街东段299号
导航
职位联系人
孙女士
立即沟通

孙女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
烟台南山皇冠假日酒店是由南山集团投资兴建,英国洲际酒店管理集团管理的烟台第一家国际连锁五星级酒店。酒店位于烟台市新兴的政治文化中心--莱山区,紧邻高校和市政府,交通便利,环境优美。距离海边步行仅需五分钟。酒店门口三号机场巴士往返酒店与机场异常便利,酒店距离动车南站仅十五分钟车程。周边购物商圈繁华,生活便利。烟台南山皇冠假日酒店有701间客房,可欣赏烟台独特的城市风光和魅力海景,5个风格各异的餐厅和酒吧,其中拥有烟台最炫的旋转餐厅——亚洲美味旋转餐厅,尊享来自亚洲的各色精粹美食。二楼红宝石豪华宴会厅——烟台最顶尖奢华的宴会厅,可以承接600人圆桌宴会。
山东省烟台市莱山区港城东大街东段299号
导航