Hangzhou Dim Sum 杭州本地面点师
3.5千-4.5千
停止招聘
发布于 2022-03-10
Hangzhou Dim Sum 杭州本地面点师
3.5千-4.5千
杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

任职资格
1. 有在星级酒店面点制作工作经验

2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3. 熟练面点制作工艺。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州湖墅南路28号
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职位联系人
杭州武林置业有限公司金威万豪酒店分公司
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
雄踞杭州市中心的双塔楼----杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店地处杭州市中心,俯瞰历史悠久的京杭大运河,紧临武林广场商圈及西湖文化广场,距西湖之美仅咫尺之遥。从酒店前往著名的灵隐寺、雷峰塔、西溪湿地等景区
都非常便捷。入住杭州JW万豪酒店,即可在三五公里范围内游玩小河直街,中国扇博物馆、中国剪刀博物馆、杭州工艺美术馆、手工艺活态展示馆以及杭州青少年文化创意中心。
酒店拥有305间客房,3个不同风味的餐厅及1个大堂酒廊,为您提供难忘的餐饮体验;酒店配备占地1695平米的会务场所以及健身房、泳池、行政酒廊。
酒店设计结合了“西湖十景”元素。住客可在入住期间探索“柳浪闻莺”的柳叶灯饰, “花港观鱼”的西餐厅设计、“曲院风荷”的休闲意境以及“三潭印月”的泳池设计。作为万豪国际酒店集团的奢华品牌成员,酒店致力于打造“JW 非凡款待”理念,为宾客提供个性化的JW温馨服务。 
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