【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理分配的工作。
19、当经理要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
【岗位要求】
1、良好的沟通能力。
2、良好的对客服务意识。
3、能吃苦耐劳。
4、热爱酒店行业。
昆明滇池诺富特酒店位于云南省昆明市西山区滇池路滇池时代,紧邻南亚风情第壹城商圈,由法国雅高集团和华住集团管理运营。酒店离中国国家级旅游度假区滇池6KM,紧邻地铁5号线50米。酒店提供140间客房,配套设施包括泳池、餐厅、健身房、瑜珈房、洗衣房及酒吧,提供先进的客房科技产品和细致周到的服务,为商务游客和休闲游客提供舒适无比的住宿体验。期待热爱酒店与服务行业的员工加入我们的团队,我们为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利:1.我们非常重视员工的培训,通过管理技能培训让员工快速成长和提高。2.您可使用“华住会会员卡”以最优惠的价格入住全球的雅高酒店及华住旗下酒店。3.您拥有全国调动机会。4.我们为您提供舒适的员工宿舍。5.我们为您提供免费工作餐。