【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆明滇池诺富特酒店位于云南省昆明市西山区滇池路滇池时代,紧邻南亚风情第壹城商圈,由法国雅高集团和华住集团管理运营。酒店离中国国家级旅游度假区滇池6KM,紧邻地铁5号线50米。酒店提供140间客房,配套设施包括泳池、餐厅、健身房、瑜珈房、洗衣房及酒吧,提供先进的客房科技产品和细致周到的服务,为商务游客和休闲游客提供舒适无比的住宿体验。期待热爱酒店与服务行业的员工加入我们的团队,我们为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利:1.我们非常重视员工的培训,通过管理技能培训让员工快速成长和提高。2.您可使用“华住会会员卡”以最优惠的价格入住全球的雅高酒店及华住旗下酒店。3.您拥有全国调动机会。4.我们为您提供舒适的员工宿舍。5.我们为您提供免费工作餐。