连锁店长
9千-1.2万
停止招聘
发布于 2023-09-06
连锁店长
9千-1.2万
昆明 | 5年以上 | 高中 | 招10人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织技术经理、服务经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14、定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求
1、具有同行工作经历5年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备连锁餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:27-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆明市五华区丰宁小区环球时代东塔16楼1611
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职位联系人
迟先生
人事总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--火锅/烧烤
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 公司企业简介       昆明火宴餐饮管理有限公司成立于2013年,公司旗下品牌“塘屋”主要经营云南传统烧烤;历经7年多的发展,“塘屋”已逐渐走向专业化、标准化、连锁化、品牌化的烧烤连锁企业,目前在云南拥有直营连锁店20余家,配送工厂1家,员工600余人;公司一直秉承“用良心经营事业、以人格捍卫品质”的核心经营理念,现已经成为云南本土传统烧烤连锁第一品牌。       人力是第一生产力,现有中高层管理人员80余名,平均年龄29岁。公司致力于培养年轻、有活力、战斗力强的团队,在全体员工团结拼搏,努力奋进下,塘屋迅速发展成为云南最具影响力的烧烤连锁企业。主要体现在经营模式、店面升级管理、产品新鲜优质、重投资环保设施设备各方面。为了保证品质,产品标准化,“塘屋”在云南首家配有配送中心。为了使顾客有更好地体验感,塘屋首家使用自己研发的无烟自烤桌。无论在产品质量、味型,塘屋都获得顾客一致好评。“塘屋”是云南首家把烧烤从街边摊成功引入到室内消费,各店有统一的装修模式,使客人在享受美食的同时又体验到优雅的环境。“塘屋”把产品作为企业的生命线,每天都是鲜货。为了保证品质,公司都严格规定好各种产品的标准,并严格监督执行。       为了达到国家环保要求,公司所开店面对环保设备都是重投资不论油烟还是气味,营业之前都要进行油烟、气味检测,达标方可营业。        “塘屋”目前是云南市场占有额最高的烧烤连锁店,现已成为各烧烤企业学习和模仿的对象。在未来5年,“塘屋”将继续吹响新征程的号角,引领云南传统烧烤市场健康发展。  总部办公室地址:昆明市五华区二环西路与茭菱路交叉路口环球时代东塔1611号      中央厨房:人民西路与秀苑路交叉和路口贝特启赋幼儿园旁边(地铁三号线西苑站旁边)      总店:丰宁小区      一店:西山区未名城      二店:穿金路云南印象旁      三店:肿瘤医院旁边      五店:茭菱路创意英国旁      七店:吴井路      九店:五华区春城慧谷      十店:昆明教职工幼儿院旁      十一店:永昌小区      十二店:金实小区      十三店:东站      十六店:石闸立交桥      十八店:和谐世界      曙光店:曙光小区      体育城店:新亚洲体育城      呈贡大学城店      新天地广场店      东陆桥店      云纺店      金实店      江东境界店      海世界店
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