【岗位职责】
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
12,身高165以上
工作时间:10:00-23:00;排班制
五官端正~应变能力强~
福利待遇:
员工福利:包吃、包住、带薪年假、生日红包、定期团建、不定期下午茶、带薪培训、内部晋升快、店里环境超级好,同事之间都好相处
底薪:
两年以上高端餐饮经验7000-8000元+奖金提成。
没有以上经验底薪5500-6000+奖金提成
具体根据面试情况来定
奖金补贴:绩效奖金、大众点评奖金,优秀员工奖金、酒水饮料提成
隐身江河交会处,寻味至鲜府邸品牌口号:时而隐奢,时而显贵历史渊源:江河交汇处,苏州河是上海最初发展中心关键词:隐,奢,鲜,融菜品定位:现代粤菜技法烹制山海鲜,原产地一手货源,应时应季谦默府,位于苏州河畔的全新中餐品牌。正如其名,餐厅以隐逸之姿,谦伏于上海黄浦江和苏州河交汇处的河口地区,默居于人间繁华处。目之所达,上海大厦、浦江饭店、邮政大楼、外白渡桥叠落眼前,四方三界十里洋场,云烟过往传奇依旧。餐厅占地1600平米,可容纳120席,8间包厢,大包间可容纳20人。身在江海之侧,餐厅擅长以融会贯通的粤菜技法烹制山海鲜,原产地一手货源,尽享应时应季时令之味,既有东海大黄鱼,也有潮州大响锣,广罗天下之鲜,深谙不时不食之奥秘。令人耳目一新的是,巧用中西食材的法式甜品,为中餐宴饮带来完美收梢。