• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位要求】
1、 高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

途易蓝吴淞口邮轮港酒店坐落于宝山滨江，是世界领先的大型旅游集团德国途易在中国的首家品牌加盟酒店。按五星级标准建造，集餐饮、客房、娱乐、休闲等为一体的多功能江景酒店。酒店设计融自然与人文环境于一体，吴淞江景与现代建筑有机结合，既蕴含着海滩湿地的风貌特色，又彰显了现代生活的时尚。TUI BLUE吴淞口邮轮港酒店遵从满足并服务于宾客的需求，极力营造具有体验感及融合力的亲情氛围，突出创新、精致、高雅的服务品位。尽显时尚、简约、休闲的现代生活。