餐饮部副经理
6千-8千
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发布于 04-28
餐饮部副经理
6千-8千
宜春-丰城 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。

2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。

3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。

5、和厨房保持及时有效沟通。

6、帮助团队成员指定培训计划。

7、协助餐厅经理进行培训。

8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。

9、严格执行员工仪容仪表规范。

10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。

11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。

12、保持并不断拓展与客人的良好关系。

13、和相关供应商订货以确保合理的库存。

14、制定每周工作排班。

15、能在经理不在时执行经理职责。

16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。

17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。

18、制定培训计划并实施。

19、丰富的食品饮料服务知识。

20、有灵巧的处理对客关系的技巧。

21、有相关的管理资质证书。


【岗位要求】

1、有现代的餐饮运营及管理经验。

2、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。

4、良好的运营及管理经验。

5、良好的个人仪表。

6、性格开朗、自信。

7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。

其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:36岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
115.788373,28.169951
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职位联系人
杨女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
丰城鼎昇格兰云天大酒店,位于江西省宜春市丰城市,由丰城市鼎昇房地产开发集团有限公司投资兴建,全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司经营管理。酒店总建筑面积 36200 ㎡,规划180间/套客房、会议及宴会设施完善,同时配备中西餐厅及餐饮包间,多种规格的宴会厅及会议室,康体休闲配套一应俱全,将打造丰城市具有国际标准商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。酒店将于2024年1月15日盛大启幕,现诚招各部门英才,共聚发展。
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