西餐/咖啡厅店长
8千-1.5万
投递简历
发布于 12-19
西餐/咖啡厅店长
8千-1.5万
宜春-丰城 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

此岗位仅限女士

1、 计划及目标制订:全面负责店铺的经营管理工作,负责制定店铺长期、短期的经营计划,并组织、督促完成各项任务和经营目标;

2、 负责店铺的全面质量管理:检查服务人员的服务意识、态度、服务规范及技能,保证服务品质,并督促吧台与厨房人员进行出品质量管理;

3、 创新意识:根据市场情况和季节变化拟定产品的更新计划,控制产品标准规格和要求,定期同厨师长研究新品,并推出适合当地消费习惯的产品;

4、 控制成本、费用:了解市场动向,掌握市场原材料行情,合理控制毛利,有效地控制经营成本,降低营业费用,确保营业指标和利润指标的完成;

5、 顾客管理:及时、妥善地处理经营过程中出现的各种顾客投诉,搜集整理顾客意见及建议,对经营管理过程中的不足之处进行改进,稳定固有客源,并不断开发新客源,增加营业收入;

6、 人事管理:进行员工的招聘、辞退、考核、处罚、奖励、晋升、调动等工作,制订员工培训计划,组织开展员工培训工作;

7、 完全生产与维护:


筹备西餐厅        联系人,吕总 139 2130 6742

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
115.788373,28.169951
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职位联系人
杨女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
丰城鼎昇格兰云天大酒店,位于江西省宜春市丰城市,由丰城市鼎昇房地产开发集团有限公司投资兴建,全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司经营管理。酒店总建筑面积 36200 ㎡,规划180间/套客房、会议及宴会设施完善,同时配备中西餐厅及餐饮包间,多种规格的宴会厅及会议室,康体休闲配套一应俱全,将打造丰城市具有国际标准商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。酒店将于2024年1月15日盛大启幕,现诚招各部门英才,共聚发展。
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