西餐/咖啡厅主管
5千-6千
投递简历
发布于 12-19
西餐/咖啡厅主管
5千-6千
宜春-丰城 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、 计划及目标制订:协助店长制订店铺各项经营计划,并组织、督促完成各项任务和经营目标;

2、 协助店长进行店铺的全面质量管理:检查员工的服务态度、行为规范,保证服务质量,并督促吧台与厨房人员进行出品品质管理,确保产品质量;

3、 协助店长对店内各职能部门进行管理,协调各岗位关系,必要时可单独召集沟通会议或工作会议;

4、 控制成本、费用:了解市场动向,掌握原材料行情,合理控制毛利率,有效地控制经营成本,降低营业费用,确保营业指标和利润指标的完成;

5、 推广产品销售,宣扬西美经营理念和文化:根据市场的需要,制订促销计划,如有周年庆、特色的时令菜式及饮品等;

6、 员工队伍的建设:熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平、培训考核和选拔人才;

7、 设备维护:及时检查店铺设备的状况,做好维护保养工作;

8、 宿舍管理:开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宿舍安全,不定时的检查宿舍卫生;


筹备西餐厅     联系人:139 2130 6742(吕总)

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
115.788373,28.169951
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职位联系人
杨女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
丰城鼎昇格兰云天大酒店,位于江西省宜春市丰城市,由丰城市鼎昇房地产开发集团有限公司投资兴建,全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司经营管理。酒店总建筑面积 36200 ㎡,规划180间/套客房、会议及宴会设施完善,同时配备中西餐厅及餐饮包间,多种规格的宴会厅及会议室,康体休闲配套一应俱全,将打造丰城市具有国际标准商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。酒店将于2024年1月15日盛大启幕,现诚招各部门英才,共聚发展。
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