西饼房主管
6千-8千
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发布于 12-19
西饼房主管
6千-8千
宜春-丰城 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、根据每日住客率安排每日出品数量,管理西点和面包的生产过程;

2、能够认真钻研技术,不断提高,不断创新;

3、每日原材料采购下单确保供应;

4、做好饼房设施设备清洁维护,确保日常运行顺畅;

5、避免浪费,控制好成本,降低食品成本;

6、自助餐要及时做好补充不准空盘;

7、饼房地面及冰箱卫生消毒标准,检查表的建立及执行;

8、每月食品盘点及盘点记录;

9、饼房器皿季度盘点记录;

10、参加厨房例会并且能及时转达上级指示及出色完成工作安排。


【岗位要求】

1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。

2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
115.788373,28.169951
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职位联系人
杨女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
丰城鼎昇格兰云天大酒店,位于江西省宜春市丰城市,由丰城市鼎昇房地产开发集团有限公司投资兴建,全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司经营管理。酒店总建筑面积 36200 ㎡,规划180间/套客房、会议及宴会设施完善,同时配备中西餐厅及餐饮包间,多种规格的宴会厅及会议室,康体休闲配套一应俱全,将打造丰城市具有国际标准商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。酒店将于2024年1月15日盛大启幕,现诚招各部门英才,共聚发展。
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