• 带薪年假
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• 人性化管理
• 员工价订房

负责酒店厨房各类食材的切配加工，通过精湛的刀工和专业的食材处理知识，为菜品制作提供标准化、高质量的原料，确保菜肴的品质、口感与出餐效率。
按照既定配方，进行菜品预制。
定期盘点砧板区域食材，统计食材种类与剩余数量，及时向采购部门反馈库存情况，协助制定合理采购计划。
负责砧板、刀具及切配区域的日常清洁与消毒，防止细菌滋生，保持工作区域整洁，及时清理垃圾与废弃物，符合卫生标准。
与炉灶、冷菜等岗位厨师紧密配合，根据菜肴制作需求与进度，按顺序准备食材，保障出餐顺利。
具备扎实的刀工技巧，熟练掌握各类食材的切配方法
工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作精神与沟通能力；能承受高强度工作压力，适应厨房工作环境与轮班制度。

丰城鼎昇格兰云天大酒店，位于江西省宜春市丰城市，由丰城市鼎昇房地产开发集团有限公司投资兴建，全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司经营管理。酒店总建筑面积 36200 ㎡，规划184间/套客房、会议及宴会设施完善，同时配备中西餐厅及餐饮包间，多种规格的宴会厅及会议室，康体休闲配套一应俱全，将打造丰城市具有国际标准商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。