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岗位职责：
- 餐厅管理：负责餐厅日常运营和管理，确保餐厅服务质量与标准，营造优雅、舒适的就餐环境。
- 员工管理：管理餐厅员工，包括排班、考勤、绩效评估等工作，提升员工工作效率和服务质量。
- 顾客服务：监督员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度，处理顾客投诉和意见反馈。
- 菜品质量控制：与厨师长密切合作，确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准，满足顾客需求。
- 成本控制：合理控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面，提高餐厅盈利能力。
- 营销活动：协助策划和执行餐厅营销活动，提升餐厅知名度和吸引力，吸引更多顾客。
任职要求：
技能要求：具备良好的沟通、协调和组织能力，能够处理突发状况和解决问题；具备基本的英语沟通能力；熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。
个人素质：具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力；具备良好的团队合作精神和领导能力。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店背依苍翠凤凰山，面揽清幽香山湖，宛如一座隐于闹市的当代岭南园林府邸。酒店内设 155 间典雅尊尚的客房和别墅，以及三间风格迥异的飨筵空间；宴会空间设有 700平方米无柱宴会厅、户外草坪及多间会议室。酒店山石水庭，移步易景，是一方集文化体验、艺术鉴赏于一体的山水悦境。Nestled against the lush Phoenix Mountain and facing the serene Xiangshan Lake, MGM RESERVE Zhuhai is a contemporary Lingnanstyle resort hidden in the heart of the city. The hotel offers 155 elegant rooms and villas, as well as three uniquely designed dining spaces. Banquet facilities include a 700-square-meter pillarless ballroom, an outdoor lawn, and several meeting rooms. W With its mountain rocks and water gardens, the hotel provides a serene and uplifting retreat, blending nature, culture, and art.
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