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岗位职责:
- 协助餐厅经理进行餐厅的日常管理和运营工作,确保餐厅的顺利运转和高效服务。
- 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,提升餐厅的知名度和客户满意度。
- 监督餐厅员工的工作表现,提供培训和指导,确保员工遵守餐厅的规章制度和服务标准。
- 负责餐厅的成本控制和预算管理,合理调配资源,提高餐厅的经济效益。
- 协调与其他部门的工作关系,确保餐厅与其他部门的顺畅合作和沟通。
- 及时处理客人的投诉和建议,与客人建立良好的关系,提升餐厅的口碑和形象。
- 定期对餐厅的运营情况进行分析和总结,提出改进意见和建议,为餐厅的持续发展提供有力支持。
任职要求:
- 具有酒店或餐饮行业相关岗位的管理经验,熟悉餐厅的运营和管理流程。
- 具备较强的组织协调能力和沟通能力,能够有效地管理团队和处理各种突发情况。
- 具备较强的市场敏感度和营销能力,能够制定有效的营销策略和推广活动。
- 具备较强的成本控制和预算管理能力,能够合理控制餐厅的运营成本。
- 具备良好的服务意识和客户导向思维,能够关注客户需求并提供优质的服务。
- 具备较强的学习能力和创新能力,能够不断学习和掌握新的管理方法和技能,推动餐厅的持续发展。
珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店背依苍翠凤凰山,面揽清幽香山湖,宛如一座隐于闹市的当代岭南园林府邸。酒店内设 155 间典雅尊尚的客房和别墅,以及三间风格迥异的飨筵空间;宴会空间设有 700平方米无柱宴会厅、户外草坪及多间会议室。酒店山石水庭,移步易景,是一方集文化体验、艺术鉴赏于一体的山水悦境。Nestled against the lush Phoenix Mountain and facing the serene Xiangshan Lake, MGM RESERVE Zhuhai is a contemporary Lingnanstyle resort hidden in the heart of the city. The hotel offers 155 elegant rooms and villas, as well as three uniquely designed dining spaces. Banquet facilities include a 700-square-meter pillarless ballroom, an outdoor lawn, and several meeting rooms. W With its mountain rocks and water gardens, the hotel provides a serene and uplifting retreat, blending nature, culture, and art.