以服务顾客为中心确保稳定的运作,并有效监督员工,围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。
1. 保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准
2. 具有丰富的工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用
3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门,尽可能地灵活地去适应所分派的工作
4.当转去或分派到其他部门工作,需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务
5. 熟悉酒店所提供的服务和设施
6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。
7.保证整个团队的融洽,专业和好客的形象
8. 根据规定完成开档和收档的工作
9. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售
10. 保持工作环境的整洁
11. 监控所有营运用品,减少破损和损耗
12. 依照规定做好判定工作,及时补充
13. 通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决,必须告诉客人,及确保问题得以解决。同时,及时地报告上级主管
14.在餐厅营运中根据需要提供服务
15.与客人建立和善的关系,受到客人的赞赏和肯定
16. 不断的更新客人在客房用餐的纪录
17. 参加或组织部门的培训和会议,以及出席酒店安排的培训和相关活动
18. 根据部门安排全面支持部门的培训计划
19. 完全理解营运手册中的收入审查部分的政策和方针
20. 合理的完成被指派的工作责任和义务
21. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,准时到部门报到,保持个人的卫生
22.时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务
23. 和酒店所有同事保持好的工作关系
24. 熟读酒店的员工手册,坚持酒店的规章制度的细节
25. 必须依照当地法律进行工作
26.完全响应酒店对于部门相对应的变动
27. 灵活的接受并完全合理的工作,包括在需要的情况下调换部门/区域,合适的商业需求和客人的需求
28. 参加所有被安排的会议和培训
任职资格
1. 大专及以上学历;
2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作1年以上相关工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店背依苍翠凤凰山,面揽清幽香山湖,宛如一座隐于闹市的当代岭南园林府邸。酒店内设 147 间典雅尊尚的客房和别墅,以及三间风格迥异的飨筵空间;宴会空间设有 700平方米无柱宴会厅、户外草坪及多间会议室。酒店山石水庭,移步易景,是一方集文化体验、艺术鉴赏于一体的山水悦境。Nestled against the lush Phoenix Mountain and facing the serene Xiangshan Lake, MGM RESERVE Zhuhai is a contemporary Lingnanstyle resort hidden in the heart of the city. The hotel offers 147 elegant rooms and villas, as well as three uniquely designed dining spaces. Banquet facilities include a 700-square-meter pillarless ballroom, an outdoor lawn, and several meeting rooms. W With its mountain rocks and water gardens, the hotel provides a serene and uplifting retreat, blending nature, culture, and art.