岗位职责:
1、统筹并参与前厅现场服务工作,协助店经理开展前厅的经营管理,完成公司下达的各项经营任务及指标;
2、主持召开本班组例会,组织团队落实各项日常经营事项;
3、了解和掌握顾客对前厅服务及菜品的信息反馈,保持良好的客户关系,组织员工落实门店口碑相关宣传工作;
4、组织及带教员工培训,落实相关培训计划和要求;
5、关注了解员工思想动态,关怀与支持员工,维持积极的团队氛围。
任职要求:
1、大专及以上学历(条件优秀者可放宽);
2、热爱餐饮行业,熟悉西餐厅的运作及经营模式,具备餐饮行业前厅管理的成功经验;
3、具备熟练的餐饮服务技能,熟悉餐厅管理和服务相关的专业知识;
4、具备良好的沟通、协调和抗压能力;
福利待遇:
1、8小时以上加班费22元/小时;
2、包吃住(一日三餐,宿舍步行10分钟)、每月团建、员工生日关怀;
3、法定节假日三薪,传统节日赠礼回馈家庭。
成长空间:
1、品牌门店连锁拓展,公平透明的晋升制度,成长与发展广阔;
2、黑珍珠直营餐厅,全面学习西式正餐菜品、服务、营运等领域知识;国家级侍酒师专业指导,掌握行业前沿餐酒搭配专业理念和技能。
Solo品牌创建于2005年,起源于上海的衡山路店,专注于意大利西餐的烹制与文化传播。Solo(上海衡山路店)长期位于上海大众点评热门榜前列,为上海唯一蝉联 5 年(2019-2023)“黑珍珠一钻”荣誉的意大利餐厅,并 2 度入选大众点评“年度必吃榜”。Solo(无锡阳春巷店)自开业以来,门店得到了广泛的社会认可。门店获评 2022 携程美食林金牌餐厅、2022 梁溪区夜间经济十大首店,装饰设计获评2022美国缪斯设计银奖、2023意大利A'DESIGN AWARD 设计卓越奖,大众点评长期处于无锡市西餐品类热度榜前三。同时,Solo(无锡阳春巷店)也是江苏首家饭店业星级侍酒师实训基地,获得国家级侍酒师实训基地等荣誉称号,酒单连获 2022、2023 中国酒单大赛一等奖。 Solo(苏州金鸡湖店)位于金鸡湖畔,背靠苏州洲际酒店、十米临靠着金鸡湖,可以在享受意大利美食的同时,欣赏与江南水乡的山水韵味、金鸡湖的日落美景,已在2024年10月正式营业。多年的行业沉淀与积累,使得Solo在行业内建立了良好的口碑,独特的侍酒师人才培养机制,也取得了令人瞩目的行业成绩与市场认可。Solo将继续进行门店与品牌的连锁拓展,为中国提供有品质的意大利餐饮文化体验和侍酒服务。