• 包吃包住

【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位要求】
1、学历不限
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。

上海摘金餐饮管理有限公司成立于2016年，总部位于浦东新区陆家嘴世纪金融广场7号楼，目前逐步发展为一家集拉面、烤肉、日式咖喱、铁板烧以及传统日料等多品牌的餐饮公司。上海摘金餐饮管理有限公司旨在推广普及精美传统日料，使普通阶层都能品尝到高品质日本料理。公司委任具有30年以上经验的原日本银座知名料理店总料理长高野负责料理品质和管理研发。