一席湖湘宴,敢为天下鲜。湖湘文化博大精深,湖湘美食更是窥探其魅力的窗口,“菜不足贵,适口则足以养人-曾国藩”,是湘肴的基调,湘菜讲究的是口味,口味重香辣,喜咸鲜,充分表现了湖南人的耿直与刚烈,千年潇湘孕育了湖湘美食,湖湘美食延伸了湖湘文化。湖湘经典,古法传承,品湖湘百味,亦人生滋味。千寻湘,用敢为人先的精神,致力传承弘扬最地道的精致湘菜。