【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合公司要求;
2、监督食品采购、储存、加工及出品环节,严格控制成本,提升餐饮运营效率;
3、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效、专业的餐饮服务团队;
4、制定并优化餐饮菜单,结合老年人营养需求及口味偏好,提供健康、多样化的膳食方案;
5、负责餐饮部卫生与安全管理,确保符合国家食品安全法规及公司内部标准;
6、协调与其他部门的沟通协作,及时响应并解决餐饮服务中的突发问题;
7、定期收集并分析客户反馈,持续改进餐饮服务质量,提升客户满意度。
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营流程及食品安全规范,有养老机构餐饮管理经验者优先;
2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力;
3、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够优化餐饮运营效率;
4、了解老年人营养需求及膳食特点,能够结合实际情况制定合理的餐饮方案;
5、责任心强,具备优秀的沟通协调能力及应急处理能力;
6、对餐饮行业有热情,愿意在养老领域长期发展。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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赣州中大朗园康养有限公司,作为浙江省省属国企物产中大集团旗下的三级子公司,是一家深耕医康养旅服务领域的专业机构。公司现有规模 100-299 人,始终以 “为长者提供全方位、高品质医康养旅服务” 为核心使命,依托国企背景的雄厚实力与专业积淀,在养老服务领域稳步前行。公司立足江西赣州,凭借专业的服务团队与现代化的养老设施,成功构建起集短期旅居、长期生活照料、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体的综合养老服务体系,全方位覆盖长者在不同阶段的生活与健康需求。 其核心项目坐落于江西省赣州市内,地理位置得天独厚 —— 毗邻市内大型文化公园金凤梅园,既能让长者亲近自然、享受静谧环境,又能便捷参与文化休闲活动。项目规模宏大,总占地面积逾 7.9 万平米,园区内规划 9 栋主体建筑,功能分区明确,由旅居酒店、养老公寓、护理院三大核心板块构成,共设置床位 1000 余张,充分满足不同养老需求的承载能力。同时,项目深度融合 “医、康、养、旅” 四大功能,为长者提供多元化、一站式的养老服务体验。 在交通与周边资源方面,项目具备便捷的交通条件,方便长者及家属出行;周边旅游资源丰富,结合赣州深厚的城市文化底蕴,为旅居养老与文化体验提供了良好基础。 作为物产中大集团医康养旅板块首次进入江西的重要布局,赣州中大朗园康养有限公司不仅承载着集团拓展区域市场的战略意义,更以 “打造赣州区域旅居康养服务一体化标杆示范项目” 为目标,立志成为赣州市乃至江西省内高端医康养旅领域的标杆型项目,为当地养老产业的高质量发展注入新动能。