【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度
3、负责西餐出品质量把控,协调厨房与前厅工作衔接,确保服务效率
4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养与服务意识
5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,减少损耗
7、完成营业数据统计与分析,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验
3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备葡萄酒等酒水专业知识
4、具备较强的团队管理能力,能有效培训及激励员工
5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件
6、形象气质佳,英语口语流利者优先
7、具备成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆朝天门英迪格酒店,是洲际酒店集团旗下国际高端设计品牌在重庆的又一力作,坐落于城市地标——朝天门广场-重庆来福士综合体内,与两江交汇的壮丽景观相拥。酒店拥有214间独具设计感的客房,巧妙融合重庆山城肌理、码头文化与赛博未来主义,为宾客提供沉浸式的文化探索体验。酒店餐饮空间多元且充满创意,包括120座的全日餐厅、30座的大堂酒廊,以及16-20座的中餐VIP包厢。同时配备总面积约200平方米的灵活会议空间,可满足各类商务与社交活动需求。酒店与来福士商业、娱乐无缝连接,便捷衔接轨道交通,步行即可抵达洪崖洞、解放碑等城市核心目的地。在这里,工作与停留不仅是职业成长,更是与这座城市立体灵魂的深度对话。重庆天际俱乐部是集餐饮酒吧康体以及泳池于一体的高空综合性高端服务俱乐部,可270°俯瞰两江四岸夜景,泳池与酒吧形成“云端打卡点”。同时也是英迪格酒店的配套服务设施。