【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率
2、制定西餐菜单,控制食品成本,优化食材采购流程
3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合行业规范
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能
5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验
2、熟悉西餐厨房设备使用及维护
3、了解食品安全法规及卫生管理要求
4、具备团队管理能力和沟通协调能力
5、能适应高强度工作压力,有责任心
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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邢台泉城礼堂假日酒店是由邢台当地国有企业投资兴建,洲际酒店集团运营管理的国际高端品牌酒店。作为洲际酒店集团首个进入大中华区的品牌,假日酒店始终致力于为宾客打造真诚、用心的温暖旅途。400平米的大堂(长40米,宽10米,层高8米),背景墙突出了山,泉,景三个特点,寓意太行山脉下涌动的泉水自井口喷发,滔滔不绝,生生不息,象征着城市的脉搏与未来。其中20层云顶·奇乐汇适合举办私享会,party等活动,高端餐饮接待区21层,以及健身房。