我们是一家融合匠心酿造与高端客户体验的全新酒厂与品牌，致力于打造独特的产品与沉浸式的品牌体验。我们正在寻找一位具备全面管理能力的运营经理，领导我们的客户接待、餐饮与观光运营团队，确保高品质服务标准，推动业务持续增长。

岗位职责 | Key Responsibilities
管理日常运营：全面负责宾客服务、餐厅与VIP客房运营、设施维护与安全监管，确保客户体验卓越。
领导与发展团队：管理运营团队，包括招聘、培训、绩效评估与激励，营造高效、积极的工作氛围。
客户服务与满意度管理：确保高标准的客户服务，及时处理客户投诉与反馈，持续优化服务流程。
运营预算与成本控制：制定并管理运营预算，合理控制成本。
安全管理与设施维护：监督设施运行与日常维护，确保设备状态良好，符合安全标准。
跨部门合作与业务拓展：与市场、销售及品牌团队密切协作，参与推广活动与特殊事件策划，开拓商业合作机会。
危机管理与应急响应：制定风险管理与应急预案，快速高效地应对突发事件。

任职要求 | Requirements
5年以上高端酒店、旅游景区、主题乐园或高端会所的运营管理经验。
熟悉客户接待、餐饮服务、客房运营与团队管理，有项目筹建经验者优先。
出色的领导力与跨部门沟通能力，擅长现场管理与客户关系维护。
有预算管理、成本控制与业务拓展的实际经验。
较强的服务意识与危机处理能力，能在压力下高效决策。
中英文流利，适应创业与快速变化的环境。

英国知名烈酒公司奥歌诗丹迪集团（Angus Dundee Distillers PLC）在亚洲首个项目——淳岸麦芽威士忌酿造项目于2024年4月开工，斥资七亿元打造工旅融合的亚洲顶级威士忌蒸馏厂。项目取名“淳岸”，“淳”喻指“醇”，是品质坐标，取威士忌醇厚、优雅之意，“岸”喻指湖畔，是地理坐标，是蒸馏厂坐落于青山绿水间的自然美学。 淳岸占地近百亩，依山傍水，整体规划酒厂和体验中心两大部分。体验中心拥有餐饮、会议和酒店等配套设施。