英国知名烈酒公司奥歌诗丹迪集团(Angus Dundee Distillers PLC)在亚洲首个项目——淳岸麦芽威士忌酿造项目于2024年4月开工,斥资七亿元打造工旅融合的亚洲顶级威士忌蒸馏厂。项目取名“淳岸”,“淳”喻指“醇”,是品质坐标,取威士忌醇厚、优雅之意,“岸”喻指湖畔,是地理坐标,是蒸馏厂坐落于青山绿水间的自然美学。 淳岸占地近百亩,依山傍水,整体规划酒厂和体验中心两大部分。体验中心拥有餐饮、会议和酒店等配套设施。