岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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英国知名烈酒公司奥歌诗丹迪集团(Angus Dundee Distillers PLC)在亚洲首个项目——淳岸麦芽威士忌酿造项目于2024年4月开工,斥资七亿元打造工旅融合的亚洲顶级威士忌蒸馏厂。项目取名“淳岸”,“淳”喻指“醇”,是品质坐标,取威士忌醇厚、优雅之意,“岸”喻指湖畔,是地理坐标,是蒸馏厂坐落于青山绿水间的自然美学。 淳岸占地近百亩,依山傍水,整体规划酒厂和体验中心两大部分。体验中心拥有餐饮、会议和酒店等配套设施。