餐厅经理
6千-8千
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发布于 08-29
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深圳-福田区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程标准化、高效化,提升顾客满意度。

2、制定并执行月度、季度及年度经营计划,完成餐厅营收与利润目标。

3、统筹前厅与后厨的协作,监督菜品出品质量、出餐速度及摆盘标准。

4、管理餐厅团队(含服务员、领班、厨师等),负责排班、培训、绩效考核及员工激励。

5、控制食材成本、人力成本及其他运营费用,定期分析财务报表并提出优化方案。

6、负责餐厅食品安全、环境卫生及设备维护,确保符合卫生及安全部门要求。

7、处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象,提升客户复购率。

8、策划并执行促销活动或主题餐饮活动,吸引新客源,提升餐厅知名度。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,但有酒店或餐饮行业管理经验者优先考虑。

2、具备优秀的沟通协调能力,能够有效调动团队积极性,解决现场突发问题。

3、熟悉餐厅运营流程,了解基本成本核算及财务管理知识。

4、服务意识强,能以客户为导向,善于处理客户关系及投诉反馈。

5、责任心强,能承受工作压力,适应酒店业轮班及节假日工作节奏。

6、具备基础办公软件操作能力,如Word、Excel等,能完成报表及排班工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市宝安区金海路京地海樾府
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张先生
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人事经理

张先生 · 人事经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳前海万豪万枫酒店,是万豪国际集团旗下中端精选服务标杆品牌,坐落于深圳宝安区碧海湾核心板块,地处地铁11号线碧海湾站A出口京地海樾府商业综合体内,毗邻宝安空港经济圈、前海合作区,集高效交通、繁华商圈、产业集群、滨海生态于一体,专为商务出行、企业差旅、休闲旅居宾客,打造简约舒适、便捷高效、品质无忧的沉浸式入住体验,是深圳西部商旅出行的优选地标。
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