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工作职责：
1、负责酒店开业筹备期间的食品安全管理体系搭建与实施
2、制定并执行厨房卫生标准操作流程（SSOP）
3、监督食品采购、储存、加工全流程的合规性
4、组织食品安全培训及应急预案演练
5、管理餐具清洁消毒及后厨设备维护保养
6、对接市场监管部门完成卫生许可验收
任职资格：
1、持有食品安全管理员证书
2、熟悉HACCP体系及餐饮服务操作规范
3、具备酒店筹开经验者优先
4、能适应高强度筹备期工作节奏
5、具备跨部门协调能力及突发问题处理能力
6、对卫生细节有较高要求
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
50-99人
厦门翔安国际机场 以“花园中的航空港”为设计理念，以陆侧园林形成的巨大景观核为核心，辐射带动整个空港的景观体系。航站楼、佰翔酒店综合体及其他陆侧配套设施均有机融合于这一景观体系之中，充分体现机场的城市窗口作用，以园林景观核为中心，通过庭院、屋顶花园构建立体化、系统性的景观轴线，营造宜人的空间环境，使旅客在进入空港的第一时间即能感受厦门的城市特色与人文风彩。 佰翔酒店综合体 总建筑面积为 95,600 ㎡，占地面积约 18,000㎡，装修面积约为 79,352.44 ㎡，规划客房总数 763 间。项目由三栋建筑组成，实行差异化定位，以满足不同客群需求。
