工作职责:
1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品质量和出品标准符合公司要求
2、制定菜单、成本控制及食材采购计划,优化厨房工作流程
3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行,确保符合相关法规标准
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率
5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺利进行
任职资格:
1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验
2、熟悉各类菜系制作,能根据市场需求调整菜单
3、具备良好的成本控制意识和食品安全管理能力
4、较强的团队领导能力和沟通协调能力
5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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厦门翔安国际机场 以“花园中的航空港”为设计理念,以陆侧园林形成的巨大景观核为核心,辐射带动整个空港的景观体系。航站楼、佰翔酒店综合体及其他陆侧配套设施均有机融合于这一景观体系之中,充分体现机场的城市窗口作用,以园林景观核为中心,通过庭院、屋顶花园构建立体化、系统性的景观轴线,营造宜人的空间环境,使旅客在进入空港的第一时间即能感受厦门的城市特色与人文风彩。 佰翔酒店综合体 总建筑面积为 95,600 ㎡,占地面积约 18,000㎡,装修面积约为 79,352.44 ㎡,规划客房总数 763 间。项目由三栋建筑组成,实行差异化定位,以满足不同客群需求。