【岗位职责】  
1、负责后厨菜品烹饪制作，保证出餐速度和品质  
2、按照标准食谱操作，严格控制食材用量和成本  
3、维护后厨设备清洁及操作安全规范  
4、协助研发新菜品和改良现有菜品  
5、做好每日食材验收和储存管理工作  

【岗位要求】  
1、具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜制作  
2、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏  
3、持有健康证，注重个人及后厨卫生  
4、有团队协作意识，服从工作安排  
5、年龄28-50岁，身体状况适合厨房工作

盘龙区肉蟹宝餐饮店成立于2026年，是一家专注于海鲜自助餐饮的创新型企业。作为昆明盘龙区新兴餐饮品牌，我们以"鲜活现蒸·平价海鲜"为核心定位，拥有日均200+客流的稳定运营规模。