厦门新东方烹饪学校是经国家人力资源和社会保障部门批准成立的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、面点师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT),隶属于著名的新华教育集团。
学校坐落于有着“海上花园”之称的国际性旅游城市——厦门,位居厦漳泉“金三角”的中心地带同安区,占地面积12亩,建筑面积1.4万平方米,设有教学综合楼一栋面积7千平方米,学生公寓楼一栋面积约7千平方米。学校环境优美、交通便利、设施设备齐全,可同时容纳1400名学生在校学习与生活。目前在校生1000余人。
新华教育集团(母公司中国东方教育,港股上市|股票代码00667.HK),1988年创建于安徽合肥,目前在全国30个省份及香港地区开办230余所院校,常年在校生15万余人,拥有员工近1万余人。
办学30多年来,集团采用多品牌、直营连锁的办学模式,开创了独具特色、高质量的职业教育体系,成功打造了新华电脑教育、新东方烹饪教育、万通汽车教育、华信智原、欧米奇西点西餐教育、美味学院、欧曼谛时尚美业教育、新华启明八大职教品牌,成为中国职业教育发展模式的典范。