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中餐厅主管

2019-08-22 发布   2019-11-20 截止

工作经验:3年以上 工作地点:江苏省 常州市 招聘人数:2人 薪资待遇:3.5千-4.5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。
    2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
    3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
    4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
    5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
    6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
    7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
    8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
    9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。
    10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。
    11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
    12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


    岗位要求
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
    2.熟知接待服务中的礼节礼仪
    3.有较强的语言表达能力及推销能力
    4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

  •            常州都喜天丽富都青枫苑酒店

    坐落在常州市钟楼区区政府对面的常州富都青枫苑宾馆,隐身于常州最大的森林公园——青枫公园之中,她宛若一株奇葩,傲视群妍。宾馆依山傍水,置身于山麓、岛屿之中,独占山水精华,将观赏、休闲、健康、娱乐、商务等不同功能融于园林之中。美轮美奂的青枫苑宾馆,犹如一幅美丽的画卷,展现在青枫公园的碧草、蓝天、绿树之中,将雕琢与自然发挥到极致。

    宾馆交通便捷,直通沿江高速和沪宁高速的城市高架桥与宾馆相邻,常州快速公交BRT穿梭于市区与宾馆之间,从宾馆前往常州机场或常州火车站的车程均在15分钟以内。

     会议

     宾馆的会议中心,拥有四个功能齐备的大小会议室,适合召开各类中、高档会议。会议中心配备了电脑、投影仪、高档音响、智能灯光、网络服务等现代设施。国宾接待标准的会议中心以及专业的会议策划与个性化服务的完美结合,为您和您的伙伴提供商务洽谈的优雅环境和贴心服务。

     餐厅

     宾馆设有中西食府:豪华典雅的天香楼中餐厅,拥有500多个餐位,特聘海派菜、淮扬菜、粤菜的名厨主理,是您宴请宾客的最佳选择。

    充满异国情怀的咖啡苑,开放式的出品形式让客人倍感新奇。临湖就餐,坐看云升水起,置身湖光山色。

     大堂吧

    大堂吧是客人一天观光游玩、商务会议、购物之后,聚会、休闲放松的好地方。客人可在大堂吧品尝种类繁多的饮料和鸡尾酒,在此发现酒店内最舒适、最惬意的一面。

     炫酷吧

    炫酷吧提供各种中、西式茶饮、咖啡、鸡尾酒及时令特饮,是您商务洽谈,休闲

    小憩的理想场所。经典浪漫的乐曲,足以令您在无限美妙的感受中再添一份幽雅情致。

    除美酒之外,装修一流的炫酷吧还收藏了世界各地的顶级雪茄,是您与您的伙伴品尝雪茄,商务洽谈的最佳场所。

     客房

     宾馆有总统套、各式园景房及湖景豪华客房,宾馆总共88间。客房宽敞明亮,是您乐享山水,聆听自然天籁的养心住所。

    特色

    宾馆一号楼为独立的总统楼,内设独立的餐厅、会议设施及各类客房;更拥有健身会所、炫酷吧。

     休闲

     宾馆配备了健身房,游泳池、台球室、SPA、KTV等完善的休闲服务项目,都将为您的商务活动释放压力,为您的度假生活增添乐趣。

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常州都喜天丽富都青枫苑酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:王经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:常州市钟楼区月季路88号
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