各餐厅领班Captain
3.5千-4千
停止招聘
发布于 04-10
各餐厅领班Captain
3.5千-4千
三亚 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

  1. 准备餐厅服务
  • 清洁餐厅设施
  • 分类及储存餐厅设备
  • 处理刀、叉、匙等餐具
  • 准备备餐台
  • 准备服务设备和材料
  • 准备用于服务的桌子
  • 接收和记录预订
  1. 菜单、酒水知识
  • 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。
  • 酒水服务知识
  1. 为厨房菜单提供建议
  • 与客人讨论菜单并为他们的选择提供建议
  • 给客人提供菜单项目的建议
  • 为客人的特殊需求做出安排
  • 预期客人的特殊需求
  • 与厨房协作
  1. 使用银餐具开展服务
  • 在服务时运用银餐具服务技巧
  1. 开展酒吧服务
  • 准备酒吧服务
  • 为客人建议并销售饮料
  • 接收饮料定单
  • 准备并为客人提供饮料
  • 使用托盘
  • 处理现金
  • 准备并使用咖啡机
  • 打扫并清洁桌子
  • 清洁酒吧设施
  • 关闭酒吧
  1. 提供酒水服务
  • 接收酒水定单
  1. 准备并服务鸡尾酒
  • 促销并为客人销售鸡尾酒
  1. 关照常客
  • 监督影响客人的所有不利因素
  • 提醒客人酒店的关于吸烟的政策
  1. 协助开展地窖冷藏工作
  • 使用冷藏系统
  • 实施散装糖浆分发系统
  • 实施网状啤酒系统
  • 实施散装酒分发系统
  • 坚持存货控制程序
  • 定购存货并处理定单
  1. 为特殊仪式做准备
  • 设计特殊仪式服务的房间/布置
其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:20-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省三亚市亚龙湾旅游度假区亚龙湾美高梅度假酒店
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职位联系人
孙女士,尹女士
人力资源部人才招募负责人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
三亚美高梅度假酒店作为钓鱼台美高梅酒店管理有限公司于中国内地市场开设的首家五星级酒店,精选了热辣惊艳的美国美高梅拉斯维加斯酒店娱乐、餐饮和夜生活特色,并结合钓鱼台卓尔不凡的经营理念与精益求精的恭殷服务,为寻求度假新模式的宾客奉上美高梅的“无限魅力”非凡体验——活力无限、精彩无限、娱乐无限。三亚美高梅度假酒店位于海南三亚亚龙湾。亚龙湾是享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区。三亚美高梅度假酒店总共拥有676间创意设计客房,其中包括596间风格迥异舒适客房、74间豪华套房及6座豪华别墅。酒店不仅强化了美高梅品牌于中国市场的阵容及影响力更为富有“东方夏威夷”美誉的海南,注入一剂“新锐时尚、热辣惊艳、私密奢华”的度假新元素。我们的福利和生活设施:我们提供有竞争力的薪酬全勤奖、服务忠诚奖、年底奖励金;严格按照国家法律法规要求为员工提供五险一金及各种假期;免费提供营养丰富的三餐、舒适安全的住宿环境、干净卫生的床上用品、靓丽清新的工作服装、便捷的上下班班车、宽敞的阅览学习空间、宿舍无线网络覆盖、干净的洗衣设施以及配套完善的健身娱乐设施。三亚美高梅度假酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。
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