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岗位职责
1.每件货物进入酒店必须有正确的商标.
2.食物(货物)必须检查数量及质量(品牌,规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。
3.每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认.
4.收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物.
5.做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门.
6.在MC程序中以货物匹配的方式做记录.确保商品被收和文件的完整.
7.把所有的资料以简便的方式装订于文件夹,作为存档.
8.时刻保持收货区域及办公室整齐,清洁,并且协同管事部对收货区域及装卸通道进行维护.
9.督促及培训收货部其他员工工作流程及工作要求,检查其他员工工作完成状态。
10.协调收货部日常工作,完成上级领导交代的工作任务。
岗位要求
1、性格友好,积极乐观,有责任心。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
三亚美高梅度假酒店作为钓鱼台美高梅酒店管理有限公司于中国内地市场开设的首家五星级酒店,精选了热辣惊艳的美国美高梅拉斯维加斯酒店娱乐、餐饮和夜生活特色,并结合钓鱼台卓尔不凡的经营理念与精益求精的恭殷服务,为寻求度假新模式的宾客奉上美高梅的“无限魅力”非凡体验——活力无限、精彩无限、娱乐无限。三亚美高梅度假酒店位于海南三亚亚龙湾。亚龙湾是享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区。三亚美高梅度假酒店总共拥有676间创意设计客房,其中包括596间风格迥异舒适客房、74间豪华套房及6座豪华别墅。酒店不仅强化了美高梅品牌于中国市场的阵容及影响力更为富有“东方夏威夷”美誉的海南,注入一剂“新锐时尚、热辣惊艳、私密奢华”的度假新元素。我们的福利和生活设施:我们提供有竞争力的薪酬全勤奖、服务忠诚奖、年底奖励金;严格按照国家法律法规要求为员工提供五险一金及各种假期;免费提供营养丰富的三餐、舒适安全的住宿环境、干净卫生的床上用品、靓丽清新的工作服装、便捷的上下班班车、宽敞的阅览学习空间、宿舍无线网络覆盖、干净的洗衣设施以及配套完善的健身娱乐设施。三亚美高梅度假酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。