招聘海棠厨房面食主管 Chef de Partie pastry - HaiTang _三亚美高梅度假酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-30

海棠厨房面食主管 Chef de Partie pastry - HaiTang

5千-6千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

职位描述

1、掌握点心及面食的制作技术，负责制作各种面食及配料，掌握各种点心的风味。

2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务。

4、菜品出品要视觉上统一，根据标准菜品装饰是必备的。

5、出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式。

6、检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用。

7、为了减少浪费，根据料单控制菜品分量。

8、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。

9、检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-熟练

计算机能力：熟练

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

海南省三亚市亚龙湾旅游度假区亚龙湾美高梅度假酒店

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孙女士，邢先生，尹女士

人力资源部人才招募负责人近几天来过

10%

简历处理率

21h

简历处理用时

7天

消息回复用时

三亚美高梅度假酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

三亚美高梅度假酒店作为钓鱼台美高梅酒店集团于中国内地市场开设的首家五星级酒店，精选了热辣惊艳的美国美高梅拉斯维加斯酒店娱乐、餐饮和夜生活特色，并结合钓鱼台卓尔不凡的经营理念与精益求精的恭殷服务，为寻求度假新模式的宾客奉上美高梅的“无限魅力”非凡体验——活力无限、精彩无限、娱乐无限。三亚美高梅度假酒店位于海南三亚亚龙湾。亚龙湾是享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区。三亚美高梅度假酒店总共拥有676间创意设计客房，其中包括596间风格迥异舒适客房、74间豪华套房及6座豪华别墅。酒店不仅强化了美高梅品牌于中国市场的阵容及影响力更为富有“东方夏威夷”美誉的海南，注入一剂“新锐时尚、热辣惊艳、私密奢华”的度假新元素。我们的福利和生活设施：我们提供有竞争力的薪酬全勤奖、服务忠诚奖、年底奖励金；严格按照国家法律法规要求为员工提供五险一金及各种假期；免费提供营养丰富的三餐、舒适安全的住宿环境、干净卫生的床上用品、靓丽清新的工作服装、便捷的上下班班车、宽敞的阅览学习空间、宿舍无线网络覆盖、干净的洗衣设施以及配套完善的健身娱乐设施。三亚美高梅度假酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。