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文登倪氏海泰大酒店由倪氏海泰集团投资兴建,倪氏海泰集团起步于1992年,是一家从文登走出去,并立足文登的大型民营企业集团,已形成了海鲜餐饮、星级综合酒店、水产食品加工、房地产开发齐头并进的多元化发展格局,现集团总资产近10亿元,员工2100人,集团子公司分布于北京、济南、威海、文登等地区。时至今日,倪氏餐饮文化已在北京、济南、威海等地具备了相当的影响层面,深受广大消费者的青睐与喜爱。 整个酒店按准五星标准规划设计,主楼二十五层,总建筑面积达38000余平方米,集餐饮、客房、娱乐、健身于一体。餐饮以中餐鲁菜为主,兼顾川、湘、粤等多种风味菜系,其主旨在于弘扬和发展多年来众口相传的倪氏海鲜餐饮文化,以科学规范的管理、精益求精的态度推动倪氏海鲜餐饮精细菜品的不断研发,酒店兼有西餐、日韩铁板烧等,中西餐就餐环境幽雅、舒适,在这里就餐,让您感受到的是多方面、全方位的纯粹的完美享受。二至三楼餐饮部共有零点餐厅一处,西餐厅一处,宴会大厅一处,豪华包间30余间,可同时容纳1000余人就餐。地上5层以上为客房部分,共有客房231套,床位374个,分单间、标准间、豪华套间、总统套间、主席套间等,客房内装饰装修高贵典雅,设施设备品质一流,现代元素与古朴风格有机融合。文登倪氏海泰大酒店将秉承多年来“诚信经营、务实发展”之风,始终坚持“创一流品牌,建百年倪氏”的企业目标,在探索经营的同时,不断汲取先进理念和文化,丰富发展自己,努力走创新发展之路,引领文登饮食、休闲文化。