管事部经理
7.5千-9千
停止招聘
发布于 03-28
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7.5千-9千
东莞 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责执行餐饮部总监指派的一切工作,并拟定部门日常工作计划。

2、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作,并记录日期、件数和所分布的服

务区域,向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。

3、监督机器设备洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有设备、器皿整洁和摆放有序,检查工

作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域清洁和井然有序。

4、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿;防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况,及申购设数量;完

成上级领导安排的其他工作事宜。

5、申购必需的用品,如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需

材料。

6、与宴会经理和大厨研讨服务中,需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、

玻璃器皿、银器等),检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系。

7、指导、协助搞好混合肥皂,确定清洗液配制和稀释浓度,取得最令人满意清洁效果。

8、监督和指导主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作。

9、安排与调动本部门职工工作,按时作好员工的工作评估。

10、督导和检查厨房区域的清洁卫生。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省东莞市南城区鸿福路200号海德广场
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职位联系人
曾女士
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
东莞康帝国际酒店是以白金五星标准打造的位于广东省东莞市最繁华的中心商务及重要交通枢纽地带,毗邻市政中心、高端购物中心,生活及出行极其便利。酒店楼高40层,拥有418间豪华客房。因其独特的外型被誉为地标建筑-“东莞之门”,是政府重要会议及赛事指定接待酒店,是明星下榻的首选酒店,是网红打卡之地。
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