• 每周双休
• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 发放生活用品
• 文化活动
• 节日加餐
• 岗位晋升
• 技能培训

1、负责执行餐饮部总监指派的一切工作，并拟定部门日常工作计划。
2、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服
务区域，向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。
3、监督机器设备洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有设备、器皿整洁和摆放有序，检查工
作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域清洁和井然有序。
4、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿；防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设数量；完
成上级领导安排的其他工作事宜。
5、申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需
材料。
6、与宴会经理和大厨研讨服务中，需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、
玻璃器皿、银器等)，检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系。
7、指导、协助搞好混合肥皂，确定清洗液配制和稀释浓度，取得最令人满意清洁效果。
8、监督和指导主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作。
9、安排与调动本部门职工工作，按时作好员工的工作评估。
10、督导和检查厨房区域的清洁卫生。

计算机能力：良好

年龄要求：35-45岁

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