中厨厨师
4千-7千
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发布于 12-20
中厨厨师
4千-7千
东莞 | 1年以上 | 初中
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准;
2、熟悉各类中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技术;
3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准,提出合理化建议使之更加完善;

4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;

 5、每天要检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ;

7、严格按《食品卫生法》操作。

 
任职要求
1、初中及以上学历 ;
2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先;
3、能熟悉各种中餐餐饮的做法(主要是粤菜);
4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
5、爱好餐饮工作,了解并遵守酒店各项规章制度。

其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省东莞市南城区鸿福路200号海德广场
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职位联系人
曾女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
东莞康帝国际酒店,是以白金五星标准打造的高端奢华酒店,位于广东省东莞市最繁华的CBD中心商务区,毗邻市政中心、高端购物中心,生活及出行极其便利。酒店楼高40层,拥有428间豪华客房。因其独特的外型被誉为地标建筑-“东莞之门”,是政府重要会议及赛事指定接待酒店,是明星下榻的首选酒店,是网红打卡之地。
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