• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 技能培训
• 管理规范
• 年度旅游
• 包吃包住
• 五险一金

岗位职责：
1. 在行政总厨的领导下，主持西餐厨房的日常管理工作。
2.协助行政总厨制定菜单，根据季节变化，不断创新自助餐风格。
 3.调动厨师积极性，监督菜肴的质量，满足客人对自助菜肴质量的特殊要求。
 4.监督宴会、酒会、团体自助餐出品的准备工作和出菜过程。
 5.制定采购计划，及时提供采购单，签署厨房每日领货量。
 6.坚持质量标准，督导厨师按标准化技术操作。
 7.监督厨师正确使用和维护厨房设备，安全生产。
 8.评估属下厨师的工作表现，检查厨师的仪容仪表、卫生状况。
 9.做好食品成本控制工作。 
10.合理排班，监督出菜顺序和速度，创造良好的工作环境。
11.研究新菜式，不定时推出新菜式和调试。
12.做好市场调查工作，确保菜式符合客人口味。
13.完成上级指派的其他任务。
14.负责制定本范围的年度和月度工作计划、准确及时提交财务预算、财务分析需要的相关数据。
15. 根据酒店和部门下达的各项指标，制定相应的工作计划及管理措施，并带领下属完成任务。
16.不断学习先进的管理方法，提高经营管理水平。

           德清皇冠假日酒店位于被《纽约时报》评为全球最值得去的45个旅游目的地之一浙江德清。秀美如画的德清东望上海，南接杭州、北靠环太湖经济圈、西枕天目山麓。酒店坐落著名的避暑胜地莫干山脚下，距杭州市中心仅30分钟车程，距杭宁高速出入口仅5分钟车程，距萧山国际机场55公里，距上海浦东国际机场180公里，地理位置得天独厚。德清皇冠假日酒店是德清首家，也是唯一集商务会议、休闲旅游、度假娱乐等各项设施于一体的挂牌五星级酒店。酒店2014年挂牌五星，2019年挂牌洲际集团旗下德清皇冠假日酒店。   德清皇冠假日酒店期待您的加入！