中、西炉灶厨师
4千-5千
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发布于 11-06
中、西炉灶厨师
4千-5千
湖州 | 5年以上 | 高中 | 招4人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及西厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐、西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品;
4.检查所有食品的准备情况.;
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验6年以上;
2.接受过专业技术训练,达到厨师技术水平;
3.有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于6年以上;
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:一般
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市德清县武康镇北湖东街818号
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职位联系人
陆女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
           德清皇冠假日酒店位于被《纽约时报》评为全球最值得去的45个旅游目的地之一浙江德清。秀美如画的德清东望上海,南接杭州、北靠环太湖经济圈、西枕天目山麓。酒店坐落著名的避暑胜地莫干山脚下,距杭州市中心仅30分钟车程,距杭宁高速出入口仅5分钟车程,距萧山国际机场55公里,距上海浦东国际机场180公里,地理位置得天独厚。德清皇冠假日酒店是德清首家,也是唯一集商务会议、休闲旅游、度假娱乐等各项设施于一体的挂牌五星级酒店。酒店2014年挂牌五星,2019年挂牌洲际集团旗下德清皇冠假日酒店。   德清皇冠假日酒店期待您的加入! 
浙江省湖州市德清县武康镇北湖东街818号
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