鸿兴家, 现址位于揭阳市新和天悦3-1/3-2/3-3/4/5号。品牌创建于改革开放后(1992),初址位于揭阳市县云路镇北洋市场,2010年迁至揭阳市榕城区东升街东泮社区东意园2栋19/20号,成为揭阳饮食业名店。2017 年由原名鸿兴美食改为鸿兴家,取“家庭和睦”之意。2023年兴建大楼,坐南朝北,楼高四层,混合结构,现址经营场所约 3000平方米,可容纳1600人同时就餐。其传承的潮汕砂锅粥、正宗潮菜和著名的潮汕小吃,成为该店的经营特色。其独特的建筑风格、优雅舒适的环境、将成为文人墨客的雅集之所。