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惟膳有限公司(EACL),是香港上市的大型餐饮集团之一,总部位於香港,而业务主要遍及香港及中国大陆等地。於上海管理的品牌包括:ITALIAN TOMATO、白熊咖哩、银座梅林及炎丸等,另自设製饼工场。
银林(上海)餐饮有限公司是附属惟膳有限公司,成立于1927年,是一家东京银座为基础的专业炸猪排(吉列炸猪排)餐馆提供正宗的炸猪排已经保持了3代真传。这是现在在日本最古老的炸猪排餐馆之一,目前还在继续蓬勃发展,在日本、香港、新加坡和夏威夷等地的餐馆都取得成功的经营。中国地区的第一家餐馆于2011年于上海开设,现有三家门店。为了配合我们在中国地区的快速发展计划,我们邀请精英们填补职位的空缺。