锦栖（四川）品牌管理有限公司

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从川南滨江的烟火本味，到海南海岸的深海鲜珍；从单店匠心经营，到全国百城千店的
全域布局。念百味，依托三十余年餐饮深耕积淀，立志打造成为中国新派高端连锁中餐
的标杆。
我们不止于做一家餐厅，更在构建一个"从田间种养到餐桌消费，从堂食体验到居家享用
"的全链条美食生态。当川菜的麻辣鲜香遇见粤菜的清鲜本味，当山川的质朴馈赠遇见海
洋的丰饶馈赠，一场关于"中国味道"的全新叙事，正在展开。
依托集团多年实业根基，品牌核心门店以自有产权为主，大幅度降低经营成本与租赁风
险。历经三十三年发展，我们已具备高端私宴、社会用餐、景区文旅餐饮等全场景运营
能力。本白皮书全面阐述念百味品牌发展、商业模式、核心优势，诚邀各界伙伴携手同
行，共创中国高端餐饮的新未来

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历经三十多年间，我们完成了多业态能力沉淀： ▸ 1993 年：创办泸州首家长江水上餐饮，开创水上夜间餐饮模式
 2012 年：打造高端会所"尚座"，开创国内"可变空间婚庆宴会"模式
  2011-2022 年：先后运营海天花园、生态城、罗汉林、天鹅堡等项目
 2023 年至今：以"念百味"统一品牌快速扩张，形成覆盖川南、海南、北京、成都四大
板块的全域矩阵。

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