青岛铭家尚品餐饮管理有限公司,作为青岛本土知名餐饮企业,自2013年开创以来,已深耕餐饮行业十余年,拥有资深的行业经验与本土资源。
以【铭家家宴】为核心品牌,延伸发展出【铭家•食集】【铭家•点心】【铭家•四海小鲜港式茶点】等多元化品牌矩阵,在消费者心中建立了稳定的品牌认知与良好的口碑。
目前,集团己拥有800多名员工,中国注册烹饪大师10余名,构建起全链条核心竞争力:上游整合广博餐饮行业资源,严选全球优质食材;中游以高效供应链物流系统为支撑,确保新鲜直达;下游打造多元专业化服务体系,从用餐体验到场景定制,全方位呼应消费者需求。这一系列的背后,始终贯穿着【美好生活,如你所愿!的企业理念一让食材的本真、服务的贴心、品牌的温度,共同织就大众对【美好生活!的味觉图景。
热爱力:
爱自己:主动持续学习,保持敬畏心(正念利他)
爱家人:用成长给家人更高质量的陪伴
爱团队:愿意传授带教,培养人和输送人
爱顾客:爱人如爱己,把顾客的反馈当礼物,虚心分析改善
品牌力:
品牌=产品
规模=供应链
利润=组织效率
质价比+烟火气+在地文化+商业模式=品牌迭代能力(对抗品牌老化)
团队力:
团队建设:培养自驱型成长性的年轻代(生理年龄 心理年龄)
文化氛围:每个人的行为是态度的表达,打造有凝聚力、协同力、战斗力的团队文化