欧棠雅(上海)餐饮管理有限公司于2023年为其在巴黎的Ortensia餐厅的上海分店所创立,Ortensia餐厅于2022年在法国巴黎设立,在其运营一年之际取得了2023年度法国米其林一星。上海Orentisa餐厅坐落于上海市静安区南京西路商圈。本次将以高端法餐厅及其同名的高端甜品店首次进入上海市场。未来将会把中国市场作为其最重要战略目标。