Chinese Chef de Partie 中厨房主管
5千-6千
停止招聘
发布于 02-26
Chinese Chef de Partie 中厨房主管
5千-6千
广州 | 3年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。

2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向高级厨师长/餐厅厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。

3.紧密配合他的厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

4.遵照厨师长或直接主管要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。


岗位要求

1.3-5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅

2.工作中数学方面的知识

3.广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工



其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省广州市萝岗区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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职位联系人
吴小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
品尝香味可口的热巧克力脆饼,在简约雅致的宜人氛围中感受非凡体验,为宾客的舒适住宿拉开精彩帷幕。希尔顿逸林酒店(DoubleTree by Hilton™) 深知细节的完美把握对于成败与否的关键作用。广州汇华希尔顿逸林酒店位于广州开发区/科学城的中心地段,与黄埔区人民政府(原萝岗区人民政府)、广州国际体育演艺中心为邻。酒店拥有314间时尚舒适的客房、全日制餐厅、中餐厅、潮汕特色餐厅、大堂酒廊及区域内最大的宴会厅、户外泳池。酒店位于科学城中,是商业与自然、忙碌与休闲的完美融合,并将成为商务出行、休闲旅游、公司宴会、私人派对的绝佳选择。 所有职位全面开放,锦绣前程,逸如反掌!除了具有竞争力的薪酬和福利,我们还为您提供-   五险一金-   一周五天工作制-   带薪年假-   设施完善的员工宿舍(独栋公寓、齐备家俬、健身中心、阅览室、小型超市、无线Wifi)-   优质美味的工作餐-   完善的培训体系-   阶梯型服务和管理课程-   免费“全球英语”在线课程-  希尔顿全球大学3000多科在线课程-  量身定做的个人发展计划-  丰富多彩的员工活动-  希尔顿全球内部调动和晋升机会 交通方式: 搭乘地铁六号线至苏元站,二十一号线至水西站。
广东省广州市萝岗区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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