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1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作
2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。
3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。
4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。
5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。
6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。
8.做好与其他部门的沟通与合作。
温德姆至尊酒店是温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,旗下酒店均坐落于世界知名的旅游胜地,并以精妙优雅的设计、细致入微的服务、悠闲轻松的氛围,为客人带来独特的体验。酒店坐落于丽水城市主干道花园路和丽青路交叉口,距丽水站仅需15分钟车程,距离万地豪华商圈仅步行之遥。 丽水万地温德姆至尊&宝廷酒店设有1091间客房及豪华的健身及泳池设施设备,既传承了浙江万地旅游集团追求品质的精髓,又被赋予了现代的元素,酒店同时配备6000平方米会议场地及4个餐饮场所,包括全日制餐厅、中餐厅、茶廊及酒吧。 缙云宝廷酒店配备 542 间客房,提供超过 2000 平方米的大型无柱式宴会厅,为宾客提供多样化的选择,并汲取缙云独特文化底蕴,融入山水风光,给宾客打造一个现代与地方文化融合的瑰宝。